Buah merupakan salah satu menu makanan yang menunjang
kesehatan kita. Konsumsi buah sudah diketahui banyak orang sebagai
pelengkap agar memenuhi menu makanan sehat karena buah memiliki nutrisi
dan gizi yang diperlukan tubuh. Buah sangat bermanfaat bagi tubuh dan
merupakan bagian yang tak terpisahkan agar kita dapat selalu sehat dan
bugar. Buah juga dijadikan menu wajib untuk makanan Anda sehari-hari. Hal ini dikarenakan buah termasuk makanan yang menyehatkan
dan rendah resiko. Jika buah terlalu memiliki kelebihan vitamin maka
nantinya akan dibuang melalui urine tanpa efek samping, tidak seperti
nutrisi pada umumnya.di dalam buah terdapat beberapa kandungan utama diantaranya yaitu air, vitamin, mineral, serat, antioksidan dan karbohidrat.
1. Air
jika kita kurang mengkonsumsi air 2 liter dalam 1 hari, kebutuhan air ini masih dapat terpenuhi dengan mengkonsumsi buah buahan yang ada,
2. Vitamin dan mineral
Sebagian besar buah mengandung vitamin yang bermanfaat seperti vitamin C
dan E. Sedangkan mineral yang ada dalam buah misalnya kalsium, zink
maupun mangaan. Vitamin dan mineral adalah zat yang membantu metabolisme
kerja sel dalam tubuh. Kekurangan vitamin dan minerla menyebabkan
metabolisme tidak berjalan dengan baik sehingga dapat mengganggu
kesehatan atau kesegaran tubuh.
3. Serat Tubuh membutuhkan serat karena serat berguna dalam proses pencernaan. Dengan adanya serat maka proses penyerapan gula dan lemak yang buruk dalam saluran cerna dapat dihambat.
4. Antioksidan Merupakan zat yang menangkal radikal bebas yang masuk dalam tubuh. Radikal bebas adalah zat yang terdapat dalam polusi, aktivitas yang berlebihan, asap rokok dan kendaraan. Bila radikal bebas bertemu dengan kolesterol yang ada dalam tubuh makan akan membentuk bisul dalam tubuh sehingga dapat merusak sel endotel dalam pembuluh darah. Akibatnya, kolesterol akan mudah melekat dalam pembuluh darah.
5. Karbohidrat Karbohidrat digunakan sebagai sumber tenaga agar tubuh dapat melakukan aktivitas. Walaupun tidak banyak, tetapi buah memiliki karbohidrat kompleks yang terdiri dari glukosa dan fruktosa, dimana fruktosa yang masuk tidak membutuhkan hormon insulin untuk mengolahnya sehingga tidak membebani kerja pankreas, yang bila rusak dapat menyebabkan penyakit diabetes. Hal yang sangat berbeda bila kita mengkonsumsi gula.
4. Antioksidan Merupakan zat yang menangkal radikal bebas yang masuk dalam tubuh. Radikal bebas adalah zat yang terdapat dalam polusi, aktivitas yang berlebihan, asap rokok dan kendaraan. Bila radikal bebas bertemu dengan kolesterol yang ada dalam tubuh makan akan membentuk bisul dalam tubuh sehingga dapat merusak sel endotel dalam pembuluh darah. Akibatnya, kolesterol akan mudah melekat dalam pembuluh darah.
5. Karbohidrat Karbohidrat digunakan sebagai sumber tenaga agar tubuh dapat melakukan aktivitas. Walaupun tidak banyak, tetapi buah memiliki karbohidrat kompleks yang terdiri dari glukosa dan fruktosa, dimana fruktosa yang masuk tidak membutuhkan hormon insulin untuk mengolahnya sehingga tidak membebani kerja pankreas, yang bila rusak dapat menyebabkan penyakit diabetes. Hal yang sangat berbeda bila kita mengkonsumsi gula.
1. Buah apel
Buah apel banyak mengandung serat dan pada kulitnya mengandung kadar quercetin yang membantu melindungi Anda dari sakit jantung dan alergi. St. George Hospital Medical School di Inggris menyarankan mengkonsumsi 5 buah apel/hari untuk memelihara kesehatan paru-paru.
2. Buah alpukat
Dengan kandungan lemak tak jenuhnya, buah alpukat dapat menurunkan kandungan kolesterol jahat pada tubuh dan juga meningkatkan kolesterol yang tidak jahat. Buah alpukat dapat menyerap likopen dan betakaroten yang bermanfaat untuk kesehatan jantung.
3. Buah acai berry
Kandungan antioksidan pada buah acai berry merupakan yang paling tinggi bila dibandingkan dengan buah berry yang lainnya. Tapi di negara Indonesia buah acai berry ini susah didapat dalam keadaan masih segar. Oleh karena itu, Anda dapat mengkonsumi buah acai berry dalam bentuk bubuk dan dicampurkan ke dalam smoothie.
4. Black berry
Blackberry banyak memiliki kandungan polifenol dan antioksidan. Salah satu fungsi dari polifenol adalah bermanfaat untuk mencegah penyakit jantung, penyakit kanker dan osteoporosis.
5. Blue berry
Blue berry mengandung flavonoik yang sangat tinggi yang bermanfaat untuk menjaga kinerja otak seiring bertambahnya usia. Buah blue berry juga mempunyai kadar mangan yang bermanfaat untuk proses metabolism tubuh. Dengan mengkonsumsi buah ini secara rutin khususnya bagi para wanita akan menunda penuaan sampai 2,5 tahun.
6. Buah pisang
Salah satu manfaat buah pisang bagi kesehatan adalah dengan kandungan kaliumnya dapat menurunkan tekanan darah tinggi. Buah pisang juga merupakan buah penghasil karbohidrat yang berfungsi untuk meningkatkan metabolisme tubuh.
7. Buah ceri
Baru-baru ini ada sebuah penelitian yaitu buah ceri dapat menurunkan peradangan pembuluh darah hingga 50%. Buah ceri juga bermanfaat untuk mengurangi trigliserida dan mengurangi kandungan kolesterol pada tubuh. Dan juga buah ceri bisa dijadikan obat diet dengan cara mengkonsumsinya secara teratur.
8. Buah jeruk nipis
Kandungan vitamin C pada buah jeruk nipis berkhasiat untuk mencegah penuaan, memperbaiki kerusakan tubuh yang terkena panasnya sinar matahari dan mengatur kelenjer minyak di dalam tubuh.
9. Buah naga
Tubuh manusia selalu membutuhkan asam lemak esensial, tapi tubuh manusia tidak bisa memproduksi sendiri. Buah naga memiliki kandungan asam lemak esensial sehingga kita dianjurkan mengkonsumsi buah naga ini secara rutin.
10. Buah anggur Manfaat buah untuk kesehatan yang berikutnya adalah buah anggur. Buah anggur mengandung resveratrol yang berfungsi untuk memelihara jantung. Ekstrak biji anggur juga ditemukan senyawa yang berkhasiat untuk menurunkan penyakit Alzheimer dan membunuh sel-sel kanker kepala dan leher.
ternyata banyak sekali manfaat yang bisa kita ambil dari buah, yang di dalam nya terdapat air, vitamin, karbohidrat dan masih banyak manfaatnya.
terimakasih untuk kunjungannya ....................
sumber.http://www.tubuhwanita.com/manfaat-buah-untuk-kesehatan

0 Response to "Manfaat mengkonsumsi buah"
Posting Komentar